Traminer Aromatico Veneto IGT - Capo di Vigna
6,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Vino da meditazione
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Vino da meditazione
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 100% Traminer Aromatico |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://www.qrambientale.it/recycle.php?qr=80dd3bd30401fc23 |
| Zona di produzione | Territorio IGT Veneto. |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Calcareo, argilloso. |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Esposizione | Nord/Sud. |
| Tecnica di vinificazione | Uva dal caratteristico colore rosa acceso e molto aromatica. L’uva pigiadiraspata viene fatta macerare a freddo per 24 ore, ottenendo un mosto che ha assorbito gli aromi primari present nella buccia, ma anche il colore rosa. Durante la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio, il vino perde gradualmente il colore rosa, per ottenere il classico colore giallo paglierino carico. |
| Residuo zuccherino | 5 gr/L. |
Altre curiosità
Colore giallo paglierino carico. Profumo inebriante con un bouquet molto potente di litchi, maracuja, pepe rosa, chiodi di garofano, rosa canina. Sapore asciutto, voluminoso, con sentori che richiamano le importanti note olfattive. Chiusura tipica, leggermente amarognola.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
